Innehållsförteckning:

Varför är kostfiber inte smältbara?
Varför är kostfiber inte smältbara?
Anonim

Fiber är en typ av kolhydrater som kroppen inte kan smälta. Även om de flesta kolhydrater bryts ner till sockermolekyler, kan fibrer inte brytas ner till sockermolekyler, och istället passerar de genom kroppen osmält.

Är kostfibrer smältbara?

Kostfiber, även känd som grovfoder eller bulk, inkluderar de delar av vegetabilisk mat som din kropp inte kan smälta eller absorbera. Till skillnad från andra livsmedelskomponenter, som fetter, proteiner eller kolhydrater - som din kropp bryter ner och absorberar - smälts inte fibrer av din kropp.

Är kostfiber osmältbara?

Kostfiber består av osmältbar matväxt kolhydrater och lignin där växtmatrisen i stort sett är intakt. Osmältbart betyder att materialet inte smälts och absorberas i människans tunntarm.

Vilken fiber är inte smältbar?

Olösliga fibrer löser sig inte i vatten eller gastrointestinala vätskor och förblir mer eller mindre oförändrade när de rör sig genom matsmältningskanalen. Eftersom det inte smälts alls är olösliga fibrer inte en källa till kalorier.

Är fibrer smältbara eller svårsmälta?

För att få alla dessa fördelar finns det två typer av fibrer som din kropp behöver: lösliga och olösliga. Båda kommer från växter och är former av kolhydrater. Men till skillnad från andra kolhydrater kan fiber inte brytas ner och absorberas av matsmältningssystemet.

Rekommenderad: